Szampany

Drappier

Dom Szampański Drappier z siedzibą w Urville, założony w 1808 r., jest jednym z nielicznych Producentów na terenie Côte des Bars.  Dziś na czele Domu stoi Michel Drappier.

 

Mówi się, że rodzina Drappier „ma Pinot Noir we krwi” – Producent zaznacza, że o imponujące winorośle dba w sposób naturalny i zgodny z etyką „bio”. Ciekawostką może być fakt, że w winnicach Drappier – obok trzech głównych szampańskich szczepów – rosną również nieco zapomniane szczepy, takie jak Arbane, Petit Meslier oraz Blanc Vrai.

Wartościami, które wyznaczają kierunek rozwoju tego rodzinnego, choć sporego Domu Szampańskiego, są troska o autentyczność i naturalność, które przedkładane są nad sztuczną i ostentacyjną perfekcję. Ponadto Dom Szampański Drappier charakteryzuje się ostrożnym użyciem cukru, radykalną redukcją siarczynów w swoich produktach oraz niespotykaną ofertą rozmiarów butelek.

Wyświetlanie jednego wyniku

  • Drappier Carte d’Or 200 ml

    0 out of 5
    6900